.

.

Mumsigt m jordnötssås!!! En av Ebbas favoriter,

Lätt som en plätt även det här!!

.

Strimla kycklingfileer & krydda n någon god asiatisk kryddmix. Kolla bara innehållet!!!

Det går bra å bara använda örtsalt annars. Såsen är så god i sej.

.

Det här använder jag till ca 5 portioner:

.

*1 burk jordnötssmör

*1 burk kokosmjölk

*1 stor gul lök

*Chili flakes efter tycke å smak

*Salt eller ca 1 msk fisksås

*Kokosfett

*Ev lite lime

.

.

Å så här gör du:

.

*Skär löken i tunna klyftor & fräs mjul i kokosfettet

*Slå på fisksås om du använder det

*Sen häller på i kokosmjölk & jordnötssmöret

*Krydda m så mycke chili du tycker är gott, tänk på att styrkan kommer fram efter ett tag!!

*Låt d puttra en liten stund på svag värm. Det fassnar väldigt lätt så rör då & då

*Om du vill kan du ha lite lime eller citron

.

Så nu är d bara å njuta!!!!

.

Lycka till!!!

*Låt det