.

.

Här är en av Villjams (min son) favoriter, Det här tillbehöret har han hittat på utifrån moster Märtas förrätt.

SUPER gott!!

Passar till nästan allt, kött & kyckling. Villjam vill ju helst ha lamm till så klart.

.

Det här behöver du:

.

*Rödbetor

*Palsternacka

*Kolrot

*Pinjinötter

*Chevré ost

*Smör eller olja

.

Gör så här:

.

*Skala rotsakerna. Först dom ljusa, on du inte vill att allt ska bli rött.

*Skär dom i lagom stora bitar (samma här, först d ljusa)

*Lägg dom i en smord långpanna, nu tvärt om först d röda & sen d ljusa

*Ringla över lite olja eller klicka över lite smör

*In i ugnen. 225grader i ca 20 - 30 min. Kolla bara så det inte bränns, då får du dra ner värmen.

*Rosta nötterna i torr stekpanna

*När rotsakerna är klara tar du ut dom, häller över pinjinötterna & smular på Chevrén så den smälter lite. Å tycker du ine om Chevré så kan du ta någon färskost m smak å ha på istället. Mannen i mitt liv tycker inte om get, så han får pepparrotsost istället. Det tycker jag smakar skit redan i munn, men d är ju tur att vi har olika smak. Då får ju jag å barnen ha all god getost för oss själva : )

.

Lycka till & smaklig måltid