Har nu testat att baka bröd på mandel. Gjorde Baconmuffins utan bacon & det blev succe.
Tål du inte mandel kan du ju ta någon annan nöt om du tår. Paranötter tex. Då får du dessutom lägre kolhydratinnehåll.

Men d här ska du iaf ha i:

200g Mandel
5 Ägg
4 dl Ost
150g smör
2 tsk Bakpulver

Å så här enkelt är det om du har en matberedare m knivar ; )

*Mixa Mandeln & ha sen i resten & mixa till en smet
*Klicka ut i muffinsformar
*Grädda i 200 gradet ca 7 min, tills dom är gyllenbruna

Ät m mycke smör när dom är varma. Så himla gott. Å så ost eller skina på. Mumms
Går alldeles utmärkt å frysa.

Lycka till!!!!