.

.

Villjam lagade mat i lördags & då blev det både förrätt & varmrätt....

Egentligen äter jag inte underjord grönsaker, men någon gång ibland så kan jag göra det. Jag triggar inte på det, men är mycke kolhydrater i.

Vi gick ut & skördade våra rödbetor & Villjam gjorde den här JÄTTE goda förrätten som vi fick när vi va & hälsade på min moster Märta.

.

Det här behöver du:

.

*Rödbetor (en till varje)

*Chevre (getost) tycker man inte om det kan man ha någon annan mjukost. Jean & våra placerade killar tycker inte om det så dom har pepparrotsost istället)

*Rostade pinjinötter

*Lite ruccola

*Olivolja, gärna smaksatt

*Om man vill kan man ha lite balsamvinäger på

.

Gör så här:

.

*Koka rödbetorna

*Rosta pinjinötterna i stekpanna. Det går fort!!

*Skiva upp betorna & lägg på tallrik

*På m osten & sen nötterna

*Ringla över lite olja & några droppar balsamvinäger

*Ät medans d fortfarande är jummet

.

Jätte gott & enkelt

.

Lycka till!!